Mengenregulativ

Der Markt verlangt von den Landwirten neben ausgezeichneter Qualität vor allem größere Mengen aus einer Herkunft.

Vor allem für die Transportlogistik ist eine Mengenstaffel wichtig. Wer diese Anforderungen erfüllen kann, wird deshalb auch mit Zuschlägen belohnt. Diese Regelung soll Belohnung auf der einen aber auch Ansporn auf der anderen Seite sein, seine Produktion den Markterfordernissen anzupassen.

Zuchtsauen, Hausschlachtungen, untergewichtige Schweine und TKV- Schweine werden nicht in der Mengenstaffel berücksichtigt.

Bei Selbstanlieferung durch den Erzeuger entfällt die Regelung des zusätzlichen Abschlages unter 10 Schweinen. Zusätzlich wird eine Anlieferungsprämie für gemeldete Schweine verrechnet.